Een stuk vlees met veel gemarmerd vet en een buitengewone textuur
welke een extra pittige smaak aan de kaas geven
De meest malse biefstuk van het rund is gesneden uit het midden van de haas
Bij Nederlandse slagers is tong meestal bij de vleeswaren te vinden
Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak
Baambrugs big varkensbout zonder been Dry-aged Een stuk vlees met veelHeerlijk mals braadstuk van de bout van het Baambrugs big, volledig uitgbeend en gevliesd (vrij van vet en zwoerd). De varkensbout is een ondergewaardeerd stuk vlees, maar op de juiste manier klaargemaakt wordt ie het meesterlijke middelpunt op uw tafel. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g