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après quoi le vin est laissé tranquille tout l’hiver en cuve de béton
additionné d’altesse de terrain schisteux
La robe est trouble avec des nuances de paille
pendant onze mois
Barranco oscuro signifie « vallon sombre » en espagnol
Gamay Rouge 2019 Catalogne après quoi le vin estGamay Rouge 2019, Domaine de l'Octavin Dans quelque sens quon le prenne, Mayga gamay est trs gamay : fruit, juteux, dot dagrables notes de framboise, de mre, de rglisse et de cerise. Belle acidit, belle minralit, beaucoup darme et une souplesse qui saffirme dans le verre. Mayga Gamay offre galement une lgre touche perlante qui rveille un mort. Les raisins viennent du domaine de Pierre Boyat, Leynes, en Beaujolais et macrent pendant vingt jours en
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