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Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas
presentamos nuestro Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
aportando un toque de frescura y sofisticación a cada plato
obteniendo matices profundos y una suavidad que lo hace ideal para los paladares más exigentes
Su elegancia visual anticipa una experiencia rica y compleja en cada copa
Plazuelo - queso semicurado Finozuelo Rioja Procedente de cerdos ibéricos criadosEste Queso Semicurado de Leche de Vaca con Vino Fino de Plazuelo es una creacin excepcional que fusiona la cremosidad de la leche con la sofisticacin de los vinos de la D. O. P. Montilla Moriles. La masa del queso se macera cuidadosamente en vino Fino, permitiendo que los aromas caractersticos de este vino penetren en su interior y transformen su perfil de sabor. Aromas complejos y delicados: La maceracin con vino Fino aporta al queso notas sutiles de
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