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comme un tajine d’agneau
Ce sera par touches
C'était la "petite goutte" quotidienne du paysan savoyard
Robe : aspect brillant
le fruit et la précision
Chignin "Argile sur Schistes" 75 cl comme un tajine d’agneauCpage jacqure Millsime 2024 Bio Biodynamie Cuve parcellaire, 3000 bouteilles environ ! 12 %Alc. Frais, digeste. Pour la gastronomie. Vin blanc parcllaire a la rondeur et la complexit des argiles, la fracheur et la minralit des schistes. Levures indignes Vinification sans soufre, trs faible ajout la mise en bouteille. Vin issu de raisins biodynamiques (certification Demeter) RVF Le MAGAZINE RVF Le GUIDE (*) Chignin "Argiles sur Schistes" 2023 : 91 100