Touraine rouge "Gamay" 2025 - Domaine la Piffaudère (BD & vin nature) Gard Ze werken met nog meer

Ze werken met nog meer zorg voor biodiversiteit en levendigheid

Hier raakte hij overtuigd van een puur biologische werkwijze

Druivensoort(en): Sangiovese

Rijping voor 84% op 500L eiken houten vaten en voor 16% op glazen vaten

terwijl de Mondeuse en Persan juist de kracht toevoegen

Touraine rouge "Gamay" 2025 - Domaine la Piffaudère (BD & vin nature) Gard Ze werken met nog meerSappige Gamay uit Touraine. Laag in tannines en lekker kruidig. Kaneel en kardamon vermengd met donkere bosvruchten met een zeer minerale afdronk. Hele fijne mooie rode bij rilletjes of groente gerechten van de barbecue. Het liefst licht gekoeld drinken voor het echte zomer gevoel, Domaine la Piffaudiere, wij hadden het al geruime tijd op het oog als een zeer gewilde aanwinst voor onze collectie. Maar helaas, het wilde maar niet van de grond komen. En