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émincer viandes et légumes
Forme : longue
Design ergonomique : la courbure épouse naturellement la main et le fruit
Longueur de la lame : 20 à 21 cm
Équilibre : excellente répartition lame / manche pour un contrôle optimal
Couteau Santoku Japonais | Tora émincer viandes et légumesDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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