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La combinación con el carpaccio de atún es un imperativo para este champán
la ciruela y la mora
ideal en particular para un buen aperitivo
con reflejos verdosos
A medida que pasan los segundos revela toques vegetales y marinos
barolo riserva docg essenze 2015 vite colte w8-9-sconto20 La combinación con el carpaccioRojo granate intenso a la vista, con un matiz ligeramente anaranjado. La nariz es evolucionada y etrea, distinguindose por un bouquet olfativo en el que encontramos notas de violetas, mermelada de moras, regaliz, vainilla y clavo. Los tonos balsmicos y amaderados completan el cuadro. El paladar se revela con mucho cuerpo, rico y sedoso en su textura tnica, de larga persistencia. Producido exclusivamente cuando la aada es excelente, el Barolo Riserva
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