Geiten labneh Chateau Fonrand Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken

Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak

kalfsvlees 20%

historicus van opleiding

De duiven zijn verzorgd met de hoogste kwaliteit eisen en dat is te proeven

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Geiten labneh Chateau Fonrand Lamszwezerik heeft een vrij uitgesprokenLabneh is een typisch Libanees gerecht dat als snack, ontbijt of voorgerecht gegeten kan worden. Onze Labneh wordt bij geitenboerderij Geitengeluk in Siebengewald gemaakt. Op de kleinschalige boerderij hebben de dieren alle rust en ruimte. De jonge geitjes worden niet onthoornd en groeien op in de familiekudde. Deze Labneh is gemaakt van de verse geitenmelk die aangezuurd wordt met yoghurt culturen. Na het aanzuren wordt de geitenyoghurt in doeken