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Il a été mis en bouteille en 1991 à l’Habitation Clément et produit en édition limitée (les bouteilles sont numérotées)
Ce Millésime 2005 distillé en colonne créole traditionnelle est l'aboutissement d’un vieillissement de 16 ans dans les chais de la distillerie
c’est-à-dire du voyage
elle devient de plus en plus pâtissière (cake aux fruits) et confite (pruneau
LA GAULOISE
Waterford Micro Cuvée Voyages Extraordinaires 50° 70cl plantation Il a été mis enWaterford Micro Cuve Voyages Extraordinaires 50 70cl Elabore partir de lassemblage de deux single farms, Lakefield et Donoughmore, du reliquat de la cuve Lohmar et dun ft de 225 litres provenant de la ferme Kilmeague ayant contenu un grand cru mdocain, cette micro cuve dvoile des notes maltes, mentholes, vanilles, fruites et pices dune puret dexpression exceptionnelle.