Dornfelder 2021 - Weingut Baeder Cinsault Druivensoort(en): 50% Chenin blanc

Druivensoort(en): 50% Chenin blanc

geheel op eigen tempo

Het oppervlak waarop wijn wordt gemaakt bestaat uit 10

vlak boven Maribor)

kaneel en nootmuskaat

Dornfelder 2021 - Weingut Baeder Cinsault Druivensoort(en): 50% Chenin blancSappig, lichtvol en kruidig. De percelen van Katja en Jens zijn maar 6 ha groot rond het kleine dorpje Wendelsheim in Rheinhessen. Katja en Jens hanteren een moderne stijl van wijn maken en hebben over de hele wereld ervaring op gedaan. De basis voor de latere kwaliteit van de wijn is geplaatst in de wijngaard. Lagere opbrengsten zijn de voorwaarde voor sappige rode wijnen. Zo ook deze Dornfelder. De alcoholische vergisting vindt plaats samen met de