Tronchetti di Peperone Crusco Fritto Crocco Chips 100g — Snack Gastronomico Basilicata — Peperone Crusco Tradizionale Sebino Rosso Pinot Nero Igt assenza di fermentazione malolattica

assenza di fermentazione malolattica

temperatura controllata (max 24-26 ºC)

Una cuvée che nasce dall’evoluzione della storica Cuvée Prestige e che

Olfatto: il bouquet

Al palato è di medio corpo e avvolgente con sentori di pesca gialla e frutti tropicali che accompagnano il lingo finale supportato da una buona acidità

Tronchetti di Peperone Crusco Fritto Crocco Chips 100g — Snack Gastronomico Basilicata — Peperone Crusco Tradizionale Sebino Rosso Pinot Nero Igt assenza di fermentazione malolatticaI Tronchetti di Peperone Crusco fritto di Crocco Chips rappresentano l'essenza croccante della Lucania, un prodotto che trasforma una tradizione contadina secolare in uno snack gourmet di altissima precisione artigianale. Ottenuti attraverso un processo di lavorazione rigoroso, i peperoni vengono puliti a mano e privati dei semi, per poi essere "scottati" per pochi secondi in olio di semi di girasole alto oleico a temperatura controllata. Questo