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Das Tannin zeigt sich am Gaumen jetzt schon sehr fein
Säure und Cremigkeit an
so dass dieses Produkt irgendwie ein bisschen abfällt - das aber völlig zu Unrecht
Lange Maischezeit
feine Hefenoten und ein Hauch Champagner-Vibe
Ohligsberg Riesling Kabinett 2024 Pierre Deville Das Tannin zeigt sich amDer Wintricher Ohligsberg ist der Hausberg von Max und liegt direkt hinter dem elterlichen Weingut Geierslay. Auch dieses Jahr schafft es der Jungwinzer wieder einen hervorragenden Kabi, als auch einen trockenen Riesling, aus der absoluten Mosel Toplage Oligsberg zu erwirtschaften. Dies war 2024 um einiges schwieriger als in den vorherigen Jahrgngen, da die Frostschden immens waren. Trotzdessen schafft es Max einen spritzigen und ausdrucksstarken
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