Biologische witte wijn uit Portugal van de Malvasie Fina druif
Deze basiswijnen krijgen malolactische fermentatie (dat verzacht de zuren) en rijpt daarna nog 10 jaar op de lies
vuursteen en ragfijne tannines
Dit is de Premier Cru champagne van Arnaud Robert uit Fossoy aan de Marne
typerende rode wijn voor Bierzo
Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne, Frankrijk Agri Roncao Biologische witte wijn uit PortugalSaint Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne. Fraaie witte wijn van Chardonnay. Klassieke stijl, dus met fijne zuren en frisheid naast toast, botertje en romigheid. Saint Romain wordt bovendien steeds interessanter als (wat koeler) wijngebied. Het ligt ten noordwesten van Meursault, in het verlengde van het zijdal waarin ook Auxey Duresses ligt. Saint Romain hoort dus bij de Cte de Beaune. Serveren: 12 C Drinken: nu tot 2030+ Bourgogne, klassiek, maar