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La minéralité est très présente
unanimement reconnu
Bouche aux tanins ronds
Sa recette remonte à la période de la Renaissance italienne (1525)
Mer Celtique
Bas-Armagnac - Baron Gaston Legrand - Famille Lheraud - 40° Rhône La minéralité est très présenteArmagnac Legrand possde deux traditionnels alambics dits colonne qui ont t acquis au dbut du 20me sicle. Le vin froid est stock dans une grande cuve avant dtre distill. Au contact de la chaudire, il se transforme en vapeur dalcool. Ces vapeurs vont scouler et se condenser dans un serpentin qui traverse la cuve de vin froid. Cest grce cette fraicheur que les vapeurs se condensent et donnent leau de vie. Cette distillation fonctionne sans interruption,
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