Pay in 4 interest-free payments of $6.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
zoals watermeloen of tomaten
De luchtige kruim blijft zo intact
Croissants
Dit is meer dan een kookboek: het is een verdieping in het waarom achter het hoe
viennoiserie
Broodmes workshop zoals watermeloen of tomatenBroodmes 34,5 cm beukenhout en roestvrij staal Een broodmes zoals het bedoeld is: functioneel, scherp. Het roestvrijstalen blad is licht gebogen, waardoor het mes tijdens het snijden meer contact houdt met de korst. De curve zorgt ervoor dat het mes niet op het brood drukt maar erdoorheen glijdt. De luchtige kruim blijft zo intact, zonder platgedrukte sneden. De zaagbeweging voelt natuurlijker en volgt de bolling van de korst. Het resultaat: strakke,