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präzisen Ausbau
Statt auf Opulenz oder Lautstärke setzt Clemens Busch bewusst auf Reduktion
Das Weingut arbeitet bewusst klassisch und zurückhaltend
mineralisch und außergewöhnlich langlebig
Der Sauvignon Blanc Kirchenstück 2023 zeigt die präzisere und terroirgeprägtere Seite der Rebsorte bei Schappert
Philipp Kuhn – Riesling Kapellenberg 1G 2023 Riesling_Newsletter präzisen AusbauDer Kapellenberg zhlt zu den przisesten Riesling Lagen rund um Laumersheim. Die kalkreichen Bden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine klare, geradlinige Struktur. Als VDP. Erste Lage (1G) steht der Kapellenberg fr einen besonders eleganten und terroirgeprgten Stil. 2023 zeigt sich der Riesling straff und sehr fokussiert. Der Wein wirkt lebendig und druckvoll, gleichzeitig aber ruhig und fein gezeichnet. Statt auf ppige