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Le vin d’apéritif ou de début de repas par excellence
citron noir
légumes croquants
Exemple de menu poisson (change selon les arrivages) :
citronnelle et basilic thaï
Le buffet du marché RECOMMENDED|chateau-de-vergisson-macon-solutre Le vin d’apéritif ou deLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille, lgumes du potager, yaourt citronnPche du jour, lgumes du potager, pesto d'herbes Boulgour aux lgumes, vinaigrette au curry Les mets sucrs (1 par personne) Moelleux au chocolat, ganache monte, amandes Biscuit moelleux aux amandes, fraises la mlisse, gel citron *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de
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