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Latte di bufala intero pastorizzato
Un omaggio alla tradizione casearia italiana: questa riproduzione artigianale in ceramica della mozzarella di Bufala è realizzata a mano
Doppia cottura: prima a 1020°C per la struttura
meglio se immersa in acqua tiepida per 15 minuti prima di servirla
la Treccia di bufala Dolcenera offre una struttura elastica
Treccione da 500g - 100% latte di bufala 500g Latte di bufala intero pastorizzatoContiene 1 treccione da 500 grammi. (Busta da 500g) Formaggio fresco a pasta filata. La Treccia Dolcenera, 100% latte di bufala, un formaggio fresco a pasta filata intrecciato a mano, prodotto con latte proveniente dalle Bufale di Irsina (Basilicata). La nostra filiera corta garantisce qualit e tracciabilit in ogni fase: dalla coltivazione biologica dei foraggi all'allevamento della mandria nel rispetto del benessere animale, fino alla trasformazione
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