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Un vigneto che ci ha restituito un universo di piccoli frutti puri e per questo capaci di affrontare una fermentazione così profonda da riassumersi in un racconto liquido
- IREO 2017
Degustazione di cinque vini alchemici scelti tra gli artefici della Cantina Alchemica
come riflesso di un paesaggio rinnovato dove l'assenza di lavorazioni lascia emergere una varietà di piante e di fioriture sorprendente
Se devo qualcosa alla vita lo devo anche a questo antico vigneto che ha cambiato il senso della mia esistenza
(LH) E - Bianco Riserva 2007 HORECA Un vigneto che ci haUn liquido solare che sviluppa le forze del cielo e della terra con una collezione di gialli sorprendente e una densit di toni impressionante, puro oro liquido. Unantologia di frequenze di rara complessit che riportano alla mente alla luminosa essenza della vita. Al naso un florilegio di aromi delicati che si evolvono verso il sole per ritornare al gusto di una luce fulminea che purifica laria. I suoi profumi sono vettori di pensieri creativi e mai