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La selezione delle piante raccolte in questo libro si basa sulle specie diffuse in Europa dove crescono ben 3000 diverse piante da fiore
Introduzione 6
ogni voce è un affascinante sguardo sulle piante piú importanti per il genere umano
1 La teoria
Corredato da centinaia di fotografie a colori e diagrammi
Il vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi Guida da campo La selezione delle piante raccolteIl vino di Hugh Johnson unopera di enorme ricchezza, una biografia ambiziosa e avvincente del vino. Non solo una storia, ma una collezione di molte, esplorando il mondo del vino da No a Napa, da Pompei a Pomerol, illuminando tanto la nostra comprensione della civilt quanto il nostro apprezzamento del vino. Come scrive Andrew Roberts nella prefazione: La genialit de Il vino deriva dallessere una storia davventura, piena di misteri, arte e cultura. Chi