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calibre et 50-60 cm
mariné et farci dans des boyaux naturels ou artificiels perméables et ayant subi un processus de maturation approprié
Le jambon ibérique de bellota provient de l'animal élevé au pâturage et qui reçoit une alimentation à base d'herbes et d'aliments (céréales et légumineuses)
Lote Regalo compuesto por: -Vino Paiva Crianza 750ml -Chorizo Ibérico Extra 100g -Salchichón Ibérico Extra 100g -Queso Semicurado de Cabra con Pimentón 420g -Paté de Morcilla con Piñones 100g
Lote Regalo compuesto por: -Habla del Silencio 750ml -Paleta Ibérica Cebo de Campo 100gr -Lomo Ibérico Cebo de Campo 100gr -Chorizo Ibérico Extra 100gr -Salchichón Ibérico Extra 100gr -Queso de oveja añejo en aceite de oliva virgen extra 450g -Paté de Ciervo al Pedro Ximénez 100g -Paté de Perdiz 100g
Lot "Olivenza" calibre et 50-60 cmLote Regalo compuesto por: Paiva Cosecha 750ml Cava Extremeo "Sierra de Guadalupe" Paleta Ibrica Cebo de Campo 100gr Chorizo Ibrico Extra 100gr Salchichn Ibrico Extra 100gr Queso de cabra curado con pimentn 420g Pat de Queso Extremeo 100g Miel de Mil Flores 500g