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patiner sa vivacité et emprisonner ce léger perlage naturel si caractéristique
ou un vieux fromage d'alpage affiné qui répondra à sa minéralité
un dessert aux abricots rôtis
Vinification & élevage : Vendanges manuelles chirurgicales par passages successifs
une volaille rôtie
Caveau de Bacchus Arbois - Melon à Queue Rouge 2023 11.2025 patiner sa vivacité et emprisonnerAppellation prcise: Arbois Cpage(s): Melon Queue Rouge Vinification & levage: Levures indignes, pressurage direct au chai, fermentation en cuves thermo rgules. 12 mois en foudre avec ouillage rgulier, filtration ultralgres mais pas de collage, sulfitage lger Rgion: Jura Suggestion gourmande: Mont dOr au Chardo jurassien Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 12 Format: 75cl
US$ 119.50
US$ 159.00
US$ 113.50
US$ 153.00